先日、ずっと気になっていたうなぎ処うな市 倉敷店へ行ってきました！
2026年4月にオープンしたばかりの、倉敷市初の本格うなぎ専門店として話題のお店です。
広島県に店舗をかまえる「うな市」が、岡山県に初めて出店。
ずっとオープンを待ちわびていたので、もうワクワクが止まりませんでした（笑）
うなぎ処うな市 倉敷店の外観・雰囲気
黒い屋根と白い壁のコントラストが美しい、和モダンな外観。
敷地内には竹や草花が植えられていて、まるで料亭に来たような非日常感があります。
のれんには大きく「うな市」の文字。
お店の前には赤い番傘が立てられていて、写真を撮りたくなる雰囲気です♪
じつはお店の外にもきれいなお手洗いがあります。
待ち時間にお店に入って「お手洗いを貸してください」って言うの…あれって、地味に気を遣いますよね。
うなぎ処うな市 倉敷店の店内の様子
中に入ると、まず目を引くのがエントランスの石組みの水槽。
活うなぎが泳いでいます！
まさに「活きたうなぎをその場で調理する」というこだわりが伝わってきますね。
丸窓のある落ち着いた和の空間で、間接照明と木のぬくもりがとても居心地のいい雰囲気。
店内にはジャズが流れていて、ヒノキのいい香りがしました。
席数は51席と、ゆとりある配置です。
メニューと価格
うな重（お吸物・フルーツ・漬物付き）
うな市の看板料理のうな重。
うなぎの量によって値段が変わります。
うなぎは、半尾〜二尾の四段階の中から選べます。
ご飯の大盛り無料というサービスも！
| メニュー | 価格（税込） |
| 並（半尾） | 2,750円 |
| 上（一尾） | 4,180円 |
| 特（一尾半） | 5,390円 |
| 極（二尾） | 6,490円 |
御膳（うざく・う巻・お吸物・漬物・フルーツ付き）
うな市おすすめのメニューがこちらの御膳です。
上記のうな重に、『うざく』（税込み550円）と『う巻』（税込み550円）が付いたものになります。
（ちなみにお得感はありません…お値段据え置きですので）
※ご飯の大盛り無料です
| メニュー | 価格（税込） |
| 並 御膳（半尾） | 3,850円 |
| 上 御膳（一尾） | 5,280円 |
| 特 御膳（一尾半） | 6,490円 |
うな丼各種
うな玉丼・うなとろ丼・うな肝丼など、丼メニューもあります♪
お吸い物と漬物が付いています。
※ご飯の大盛り無料です
| メニュー | 価格（税込） |
| うな玉丼（半尾＋だし巻き卵） | 2,970円 |
| うなとろ丼（半尾＋とろろ） | 2,970円 |
| うな肝丼（半尾＋肝焼き） ※数量限定※ | 2,970円 |
一品料理
うな重じゃなく、うなぎそのものを食べたい方は蒲焼もあります。
| メニュー | 価格（税込） |
| う巻：中にうなぎが入っただし巻き卵 | 550円 |
| うざく：うなぎ・きゅうり・わかめを合わせた甘酢和え | 550円 |
| 肝焼き：うなぎの肝を焼いたもの ※数量限定※ | 660円 |
| 蒲焼（一尾）：うなぎの蒲焼 | 4,070円 |
| ごはん | 330円 |
| とろろ | 440円 |
テイクアウト（お持ち帰り）
お持ち帰り用のうなぎ弁当もあります。
| メニュー | 価格（税込） |
| うなぎ並弁当（半尾） | 2,700円 |
| うなぎ上弁当（一尾） | 3,900円 |
| 骨せんべい ※数量限定※ | 540円 |
実際に食べてみた！
今回、うな重以外の料理も食べたかったので、御膳を注文しました。
しかも、ちょっぴり贅沢に一尾分が入った上御膳（税込み5,280円）を選択。
正直ランチとしては高級ですが、うなぎ一尾にう巻・うざくまで付いているので満足感はかなりありました。
ふっくら蒲焼き、タレとの相性が最高！
しばらく待つと、大きなお盆に乗って登場！
重箱のふたを開けた瞬間、思わず「わぁ…」と声が出てしまいました。
重箱いっぱいに敷き詰められた、照り照りのうなぎ。
皮目がパリッとしていて、身はふっくら。
かぶりついた瞬間、口の中にタレの甘みと香ばしさが広がります。
うな市のタレは、創業200年超の老舗醤油メーカーと共同開発したオリジナルのものだとか。
※地元メディア「トクもりっ」の紹介記事より
くどすぎずスッキリとした甘辛さで、ご飯との相性が抜群です。
テーブルには山椒が置いてあり、好みでかけることができます。
ひとふりするとピリッとした刺激と爽やかな山椒の風味が加わって、うなぎがまた違う顔を見せてくれます♪
セットのお料理も絶品！
う巻（うなぎ入り卵焼き）：中にうなぎが入っただし巻き卵。
うざく：うなぎ・きゅうり・わかめを合わせた甘酢和え。さっぱりとした口直しに最高です。
お吸物：上品な出汁のお吸物。＋100円で肝吸いに変更できます。
漬物：梅の香りのするお漬物。さっぱりしていて美味しかったです。
フルーツ：食べやすくカットされたオレンジでした。最後まで飽きずに楽しめます。
どのお料理も丁寧に作られていて、「本当にうなぎ専門店だな」と感じる一皿ばかりでした。
アラフィフになると、量よりも「ゆっくり落ち着いて食べられるか」が気になるのですが、うな市は店内も広々していて居心地が良く、つい長居したくなる空間でした。
※う巻とうざくは一品料理としても提供されています。
来店前に知っておきたいこと
混雑・待ち時間の目安
私たちが訪れたのは平日。
開店15分前に到着すると、受付表にはすでに1組の名前が書いてありました。
予約なしの2組目として記入し、開店から約10分ほどで案内してもらえました。
食事を終えて外に出ると、外には10人以上のお客さんが待っていました。
駐車場も満車になっていて、車を停められず空きを待っている車も1台ありました。
土日はさらに混雑する可能性が高いので、できれば事前に電話で予約しておくのがおすすめです。
店舗情報まとめ
お店のホームページはなく、インスタに情報がアップされています。
詳細はこちらから▶https://www.instagram.com/unaichi2024/
【店名】うな市 倉敷店
【住所】〒710-0004 岡山県倉敷市西坂1595
【電話・FAX】086-441-5196
【営業時間】ランチ 11:00〜15:00 / ディナー 17:00〜20:00
【定 休 日】月曜日（不定休あり）
【客席】テーブル席（51席）
【テイクアウト】あり
【お子様メニュー】なし
【駐 車 場】あり（31台）
【喫煙】全席禁煙
【支払方法】クレジットカード・電子マネー利用可
おうちでもうなぎを楽しむなら
うな市でお持ち帰りもいいですが、うな市まですぐに行けない…という方は、ネットでお取り寄せはいかがでしょうか？
家でリーズナブルにうなぎを楽しんでみるのもいいですね。
ポチップ
うなぎは好きだけど、家族分を外食すると結構な出費に…。
私はふるさと納税を利用して、自宅でもうなぎを楽しんでいます。
節税にもなるし、美味しいし、一石二鳥です♪
実際に私が返礼品として選んだうなぎがこちらです。
タレと山椒も小分けで付いていますので、届いたその日にすぐに食べられます。
うなぎも半尾ずつ真空パックになっていて食べたい分だけ使えるので便利でした。
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まとめ：人気のうなぎ専門店 予約がおすすめ
2026年4月、倉敷市に初オープンした本格うなぎ専門店『うなぎ処 うな市 倉敷店』のご紹介でした。
活鰻（かつまん）と呼ばれる、活うなぎを仕入れ、職人が捌いてその場で焼き上げる本格派。
創業200年超の老舗醤油メーカーと共同開発のオリジナルタレが絶品のうな市。
和モダンな建物と上品な内観で、落ち着いた雰囲気で食事をすることができます。
平日でも開店前から行列ができるほどの人気店ですので、休日ともなるとタイミングによっては待ち時間が1時間以上になることがあるかもしれません。
希望の時間に確実に利用したい方は事前予約がおすすめです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
